* Agradecen las cocineras
tradicionales Luzmi Gómez y Patricia Acevedo, el impulso que ha dado al
gobernador a la gastronomía de Guerrero
ACAPULCO.- Como parte del
intercambio cultural y gastronómico entre Guerrero y Francia, las cocineras
tradicionales Luzmi Gómez y Patricia Acevedo, dieron a conocer sus experiencias
durante su estancia en Francia, donde aprendieron las recetas y la forma de
preparar en combinación con la rica gastronomía guerrerense.
En conferencia de prensa, las
cocineras tradicionales agradecieron al gobernador Héctor Astudillo Flores la
oportunidad de asistir a Francia para conocer la elaboración de platillos de
ese país, con lo cual sin duda permite darle una combinación para un mejor
sazón de los platillos guerrerenses.
Las cocineras tradicionales
participaron en muestras culinarias, talleres, conferencias y reuniones dentro
de la región de Dordoña, Francia.
Cabe recordar que el departamento de
Dordoña-suroeste de Francia-, el Festival Franco-Mexicano y del Estado de
Guerrero, desde hace un par de años tienen vínculos para promover intercambios
educativos y culturales entre ambos territorios en el campo gastronómico.